Seit September 2023 wird unser Eis in unserer neu gebauten Eismanufaktur in Schwarzach produziert. Nachdem Kolibri Eis über zwei Jahrzehnte mit großer Freude in Wolfurt hergestellt wurde, sind wir nun mehr als happy in der modernisierten und auf unsere Bedürfnisse zugeschnittenen Produktionsstätte unserer Passion nachgehen zu dürfen. Realisiert wurden unsere neuen Räumlichkeiten in Zusammenarbeit mit dem Planungsbüro Pfanner Plan + Bau aus Sulzberg. In der Betriebsstätte in Schwarzach sind moderne Produktions-, Büro- und Besprechungsräume sowie Trocken- und und Tiefkühllager untergebracht.